Brasil Santos

Assado : Médio

Perfil de degustação : Xícara elegante e suave com notas de cacau.

Produtor : Fazenda Santa Bárbara, São Francisco, Santo Antonio

Variedade : Catuaí e Mundo Novo

Região : Paraná e São Paulo Brasil

Altitude : 750-1050 M

Tipo de solo : Franco vulcânico

Processo : Despolpado natural e seco ao sol